Темпер для кофе диаметр 58 мм
Цену уточняйте
Минимальная сумма заказа на сайте — 50 000 ₸
- В наличии
- Оптом и в розницу
- Код: 00058-174
Темпер для кофе диаметр 58 ммВ наличии
Цену уточняйте
+7 (708) 345-62-84
Менеджер возврат товара в течение 14 дней по договоренности
У начинающего бармена часто возникает вопрос: «Нужно ли трамбовать кофе?». Зачем и чем это делать?
Трамбовка кофе – один из основополагающих принципов приготовления настоящего кофе эспрессо. При правильной трамбовке происходит экстракция из каждой частички используемого кофе за необходимое время и с необходимым давлением.
Недостаточно просто насыпать кофе в рожок кофемашины, его нужно обязательно запрессовать. Сильно или слабо – зависит от помола кофе. Но прессовать нужно обязательно. Такова технология.
Как правило, для трамбовки кофе используют пяточку кофемолки, но она не позволяет утрамбовать кофе так ровно и сильно, как это необходимо.
Итак, чем утрамбовывать кофе? Для этого существует специальное приспособление: «темпер». А процесс трамбовки кофе называется «темповка».
Профессиональный бармен имеет свой собственный темпер, подбирает его специально по руке и по весу. Темпер может быть изготовлен кустарно, а может быть фирменным. Главное, чтобы он был ровным и подходил тому, который варит кофе.
Много копий сломано по поводу того, какой должна быть форма темпера – плоской или выпуклой. Есть мнение, что плоский темпер больше подходит для темповки двойного портафильтра, а выпуклый – одинарного. В итоге, это всегда вопрос удобства бармена, его личного предпочтения.
Характеристики:
назначение: темповка кофе;
материал ручки: натуральное дерево;
материал темпера: нержавеющая сталь;
диаметр: 58 мм
ID Shopp.kz лучший партнер по бизнесу c Китаем, Южной Кореей, Турцией а также др.
У нас есть все!
Cпециализируемся на розничной продаже и оптовых поставках товаров для дома, садовой и офисной мебели, товары для активного отдыха, товары для мам и детей, товары для салонов красоты, зоотовары, товары для праздников, товары для спорта и ЗОЖ, строительные инструменты а также товары для бизнеса..
Характеристики
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Страна производитель | Китай |
| Пользовательские характеристики | |
| Тип | Темпер |
Информация для заказа
- Цена: Цену уточняйте