Гриль для кур Сиком МК-3.8В (МК-3.8.1В)

Статус товара: под заказ со склада в России
Склад наличия: Москва
Срок поставки: от 7 до 14 дней в зависимости от города отправки

Запросите у менеджера точный расчет сроков и стоимости доставки из ближайшего к вам склада.

Описание товара:

Гриль для кур Сиком МК-3.8В (МК-3.8.1В) с витриной предназначен для приготовления куры-гриль, а также мясных, рыбных и прочих полуфабрикатов.
Гриль — беспрецедентное по компактности, универсальности, мощности, простоте и дешевизне предложение для небольших магазинов, кафетериев, буфетов и точек фаст-фуд.
Для управления грилем для кур не требуется специальных знаний и навыков.

Особенности

• Гриль для кур электрический карусельный, с электромеханическим управлением, 1 камерой и верхней тепловой витриной.
• Гриль оснащен вертелом с 4 люльками-корзинами для приготовления 8 тушек весом 1.2-1.4 кг.
• В тепловой витрине, которая работает за счет утилизации тепла, выделяемого при работе гриля, можно хранить готовую продукцию.
• Вместимость витрины — 4 тушки.
• Корпус изготовлен из нержавеющей стали, а распашная дверь и задняя стенка — из закаленного стекла.
• Внутри гриля расположены: съемный вертел с четырьмя люльками, четыре блока рефлекторов с нагревателями (два нижнего нагрева и два — верхнего), поддон для сбора жира. Для удобства уборки гриля по окончанию работы нижние рефлекторы выполнены съемными.
• Гриль оснащен приводом вращения вертела с автоматическим тормозом для предотвращения самопроизвольного проворота вертела при загрузке и выгрузке продукции.
• На лицевой панели размещены органы управления работой гриля: выключатели верхнего и нижнего нагрева, ручка регулятора температуры, выключатель привода вращения вертела.
• Принцип работы гриля основан на инфракрасном нагреве полуфабрикатов, размещенных в люльках вертела.
• Время приготовления куры колеблется от 40 до 60 минут в зависимости от величины и жирности тушек.
• По окончании приготовления тушек, для поддержания продукта в теплом состоянии, можно отключить верхние или нижние нагреватели.
• Если требуется укладка следующей партии кур, необходимо извлечь все тушки из предыдущей партии.