Лавовый гриль Abat ГЛК-90П

Статус товара: под заказ
Срок поставки: от 7 дней

Запросите у менеджера точный расчет сроков и стоимости доставки.

Описание товара:

Лавовый гриль Abat ГЛК-90П газовый предназначен для приготовления полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей путем непосредственного контакта решетки гриля с одной стороной обрабатываемого продукта.
Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе 900-й тепловой линии.
В лава гриле ГЛК-90П за основу взят принцип приготовления пищи на углях, но вместо углей используется настоящая вулканическая лава, которая равномерно распределяет жар и впитывает жир. Благодаря мощным газовым горелкам вулканический камень быстро аккумулирует тепло и далее работает как раскаленные угли. Эта особенность освобождает от необходимости постоянно подсыпать уголь. Стекающий жир, попадая на раскаленные камни, образует ароматный дымок, который придает мясу особый вкус «барбекю».
В лавовых грилях Abat используется вулканическая лава высокого качества, она устойчива к внешним факторам и долговечна. Для полной очистки от нагара и запаха лавовый камень достаточно прокалить в течение нескольких минут при высокой температуре.

Особенности:

• Облицовка, боковые панели и подставка с полкой из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм
• Задняя обшивка из крашеного оцинкованного металла толщиной 1 мм
• 2 горелки
• Двухступенчатая регулировка мощности нагрева
• Система «газ-контроль»
• Пьезорозжиг
• 2 решетки из нержавеющей стали размером 348х600 мм каждая с регулировкой на 2 положения по высоте
• Лоток для сбора масла на лицевой панели
• Возможность работы как на природном, так и на сжиженном газе
• Комплект съемных форсунок под сжиженный газ поставляется с изделием
• Регулируемые по высоте ножки
• Входит в состав 900-й тепловой линии.