Вапо-гриль водяной North HS2SS

Статус товара: под заказ
Срок поставки: от 7 дней

Запросите у менеджера точный расчет сроков и стоимости доставки.

Описание товара:

Вапо-гриль (водяной гриль) North HS2SS увеличенной мощности с электрическим нагревом используется на предприятиях общественного питания и торговли.
Увеличенная на 60% мощность позволяет без затруднений готовить весь ассортимент мясных блюд гриль: от шашлыка и люля-кебаб до стейков.
Процесс приготовления блюда происходит на решетке, подогреваемой электрическими нагревательными элементами.
Для предотвращения выделения дыма и других продуктов термического разложения жиров, непосредственно под нагревательными элементами, располагается емкость из нержавеющей стали, в которую наливается вода.
Жир стекает по решетке и, не попадая на ТЭНы, закрытые решеткой, попадает в емкость с водой.

Данный гриль наиболее полно воспроизводит процесс обжарки продуктов на углях и рекомендуется для приготовления стейков, шашлыков и рыбных блюд.
Корпус изготовлен из нержавеющей стали 18/10 толщиной 1,5 мм, что предотвращает корпус гриля от возможной деформации при избыточном нагреве.