Статус товара: под заказ
Срок поставки: от 7 дней
Запросите у менеджера точный расчет сроков и стоимости доставки.
Описание товара:
Поверхность жарочная Kogast EZ-T60-K предназначена для жарки продуктов непосредственно на раскаленной жарочной поверхности в столовых, кафе, ресторанах.
Образующаяся на гладкой поверхности пленка жира не дает пристать нежной корочке обжариваемого продукта к жарочной поверхности гриля.
Проста в обращении. Оптимальное сочетание компактности и производительности. В зависимости от выполняемых операций модульное исполнение 600-серии KOGAST позволяет подбирать необходимую комплектацию оборудования. Для предотвращения разбрызгивания жира имеет жиросборник и бортик по периметру.
- Рабочая поверхность ChromePlate, изготовленa из толстой полированной и хромированной плиты, обеспечивает хорошую теплопроводность и очень равномерный нагрев.
- Из-за низкого коэффициента излучения, на плитах ChromePlate исключается прилипание пищи к поверхности.
- Нагрев жарочных поверхностей происходит при помощи соответствующих электрических нагревателей, расположеных под рабочей поверхностью.
- Контрольная лампочка на панели управления свидетельствует о работе электрических нагревателей.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Kogast |
| Страна производитель | Словения |
| Пользовательские характеристики | |
| Борт | Да |
| Вес брутто | 77 кг |
| Вес нетто | 52 кг |
| Высота | 310 мм |
| Высота брутто | 650 мм |
| Длина | 600 мм |
| Длина брутто | 690 мм |
| Количество зон нагрева | 1 |
| Материал жарочной поверхности | Хромированная сталь |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Мощность | 6.3 кВт |
| Напряжение | 380 В |
| Поддон для сбора жира | Да |
| Подключение | Электричество |
| Размер жарочной поверхности | 594x437 мм |
| Серия | 600 |
| Стенд | Нет |
| Структура жарочной поверхности | Гладкая |
| Управление | Электромеханическое |
| Установка | Настольная |
| Ширина | 600 мм |
| Ширина брутто | 690 мм |
| температура | +100...+300С |
Информация для заказа
- Цена: 1 454 317 ₸


