Тепловой шкаф RoboLabs Istoma Mini Hold (2 камеры)

Статус товара: под заказ со склада в России
Склад наличия: Москва
Срок поставки: от 7 до 14 дней в зависимости от города отправки

Запросите у менеджера точный расчет сроков и стоимости доставки из ближайшего к вам склада.

Описание товара:

Тепловой шкаф RoboLabs Istoma Mini Hold предназначен для поддержания готовых блюд теплыми в течение длительного времени на предприятиях общественного питания.

Система нагрева 3D Surround Heat обеспечивает равномерное распределение тепла и поддерживает в камере одинаковую температуру вокруг продукта без принудительной конвекции воздушного потока. Равномерное распределение тепла обеспечивается благодаря нагревательным элементам, которые располагаются по периметру камеры. Такой метод сохраняет естественную влажность продукта и при этом исключает использование иссушающих вентиляторов для распределения тепла и применение пароувлажнения.

Шкаф имеет интуитивно понятное электромеханическое управление, которое включает термостат хранения.
В каждой камере установлено 10 пар направляющих под гастроемкость GN 1/1 с шагом 40 мм (гастроемкости в комплект не входят).

Комплектация:

• 2 поддона в камеру
• 2 лотка под дверь
• 4 направляющих для полок
• 2 съёмных жиросборника
• 4 поворотных колеса.