Тепловой шкаф Unox Evereo XEEC-1013-EPLS

Статус товара: под заказ
Срок поставки: от 7 дней

Запросите у менеджера точный расчет сроков и стоимости доставки.

Описание товара:

Тепловой шкаф UNOX XEEC-1013-EPLS серии EVEREO предназначен для кратковременного хранения и поддержания в горячем состоянии готовых блюд на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена электронной панелью управления, Wi-Fi модулем и встроенной в дверь LED-подсветкой камеры.

Функции:

• Технология MULTI.Time: возможность установки до 6 таймеров для хранения различных блюд одновременно
• Возможность назначить одну программу сохранения на выделенный уровень

Распределение воздуха в камере:

• Технология AIR.Max

Теплоизоляция и безопасность:

• Protek.SAFE: максимальная теплоизоляция и безопасность
• Температура наружных элементов печи соответствует требованиям международных стандартов IEC/EN60335-2-42
• Автоматическая остановка вентиляторов при открытии двери для снижения потери тепла
• Адаптивный расход электроэнергии в зависимости от реальной потребности
• Дверца с двойным остеклением

Вспомогательные функции:

• Режим непрерывного функционирования «INF»
• Режим Preserving mode для хранения блюд до 7 дней в вакуумной упаковке
• Режим Holding mode для хранения блюд до 8 часов при определенной температуре и влажности
• Режим Marketplace mode позволяет хранить заказанные блюда до 1 месяца для дальнейшей транспортировки и продажи
• Визуализация заданного и реального значения времени, остаточного времени хранения
• Единицы измерения температуры °C или °F

Технические детали:

• Бесконтактный датчик открытия дверцы
• Система автодиагностики ошибок и неисправностей
• Система защиты от перегрева
• MAXI.LINK: позволяет составить колонны из нескольких устройств