Пароконвектомат Distform Mychef Cook Up 10 GN 1/1

Статус товара: под заказ со склада в России
Склад наличия: Москва
Срок поставки: от 7 до 14 дней в зависимости от города отправки

Запросите у менеджера точный расчет сроков и стоимости доставки из ближайшего к вам склада.

Описание товара:

Пароконвектомат Distform Mychef Cook UP 10 предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена электронной панелью управления с контрастным LED-дисплеем, позволяющим выбрать режим работы, задать уровень влажности, температуру, продолжительность и скорость работы вентилятора.

Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.

Особенности:

• Режимы:
  • Конвекция (температура от 30 до 260 °C)
  • Конвекция + пароувлажнение (температура от 30 до 260 °C, влажность до 100% с шагом 20%)
  • Пароувлажнение (температура от 30 до 130 °C, влажность 100%)
• Технология Fan Plus - равномерное приготовление пищи благодаря реверсивным турбинам с 2 скоростями
• Позволяет тушить, запекать, жарить, готовить на пару, по технологи Sous vide, сушить, размораживать и коптить
• Прямое пароувлажнение
• Технология SteamOut - система быстрого выведения влаги из камеры
• Звуковой сигнал окончания цикла приготовления.
• Автоматический разогрев печи (печь сигнализирует о готовности к загрузке продукта) до 180 °C за 1,31 мин.
• Правое открывание двери