Пароконвектомат Gabino Combi-1011i

Статус товара: под заказ со склада в России
Склад наличия: Москва
Срок поставки: от 7 до 14 дней в зависимости от города отправки

Запросите у менеджера точный расчет сроков и стоимости доставки из ближайшего к вам склада.

Описание товара:

Пароконвектомат электрический инжекторный с программируемым электронным управлением, душем, встроенным одноканальным щупом, вентилятором предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли.

Предусмотрены 4 рабочих режима:

• конвекция до +270°С
• пар до +100°С
• конвекция+пар до +250°С
• разогрев до +160°С

и автоматическая мойка.

Модель имеет память на 500 программ приготовления (300 собственных + 200 возможность записи) до 9 этапов приготовления в каждой, таймер, контроль температуры конденсата, сливаемого в канализацию; систему самодиагностики, регулируемые по высоте ножки.

Тройной стеклопакет дверцы обеспечивает снижение потерь тепла, наименьший нагрев внешних поверхностей. Дверной механизм имеет двухходовой замок для безопасности персонала от воздействия горячим паром.