Пароконвектомат Apach Cook Line AP5T
2 720 987 ₸
- В наличии
- Код: 50635
Пароконвектомат Apach Cook Line AP5TВ наличии
2 720 987 ₸
+7 (708) 345-62-84
Менеджер возврат товара в течение 14 дней по договоренности
eck-square" style="color:#28a745;font-size:16px"> Статус товара: под заказ
Срок поставки: от 7 дней
Запросите у менеджера точный расчет сроков и стоимости доставки.
Описание товара:
Пароконвектомат Apach AP5T предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят 2 гастроемкости GN 1/1 глубиной 20 мм и трехточечный термощуп.
Особенности:
- Сенсорная панель управления на базе Android
- 150 программ по 10 этапа приготовления
- Память на 250 дополнительных рецептов
- Возможность приготовления различных блюд одновременно
- Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс) каждые 80 секуд
- Цифровая регулировка пароувлажнения
- Функция регулировки вытяжки пара
- Функция автоматического предварительного нагрева (1 уровень / половинная загрузка / полная загрузка)
- Функция хранения блюд (при 70 °C после окончания приготовления)
- Функция регенерации
- 9 таймеров
- Диагностика
- Встроенная автоматическая мойка
- USB-порт
- Система HACCP
- Удаленный контроль через Wi-Fi
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Apach |
| Страна производитель | Италия |
| Количество уровней | 5 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Пользовательские характеристики | |
| t режим | +30…+260 °С |
| Автоматическая мойка | В комплекте |
| Вес брутто | 108 кг |
| Вес нетто | 92 кг |
| Высота | 781 мм |
| Высота брутто | 930 мм |
| Гастроемкости в комплекте | Да |
| Длина | 792 мм |
| Длина брутто | 920 мм |
| Душирующее устройство | Опция |
| Количество скоростей вентиляторов | 10 |
| Материал рабочей камеры | Нержавеющая сталь |
| Мощность | 9 кВт |
| Напряжение | 380 В |
| Парообразование | Инжектор |
| Подключение | Электричество |
| Подсветка | Да |
| Размер противня | 530х325 мм |
| Расстояние между уровнями | 75 мм |
| Таймер | Да |
| Тележка в комплекте | Нет |
| Температурный щуп | В комплекте |
| Управление | Сенсорное |
| Установка | Настольная |
| Формат емкости | GN 1/1 |
| Ширина | 1021 мм |
| Ширина брутто | 1100 мм |
Информация для заказа
- Цена: 2 720 987 ₸