Пароконвектомат Grill Master ПКГ/И 13040

Статус товара: под заказ
Срок поставки: от 7 дней

Запросите у менеджера точный расчет сроков и стоимости доставки.

Описание товара:

Пароконвектомат Grill Master ПКГ/И предназначен для тепловой обработки полуфабрикатов в функциональных емкостях: жарения, тушения и пасcерования, для выпечки хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания.

Особенности:

• Все корпусные элементы установки изготовлены из пищевой нержавеющей стали
• Дверь из двойного термостойкого стекла
• Внутреннее стекло открывается для удобства очистки
• Съемные направляющие облегчают мойку камеры
• Подсветка камеры
• Работа на природном и баллонном газе (установлена горелка с соплом на природный газ, перевод изделия на сжиженный газ производится специалистом газовой службы)
• Благодаря вентиляторам с реверсивным вращением происходит равномерное распределение температуры на всех уровнях рабочей камеры, что гарантирует равномерное приготовление даже при полной загрузке пароконвектомата

Панель управления:

• Переключение режимов пароувлажнения (регулируемое/ручное)
• Регулятор автоматической подачи воды
• Кнопка ручной подачи воды
• Световые индикаторы включения, работы таймера, пароувлажнения, аварийный сигнальный индикатор

Режимы приготовления:

• Конвекция
• Комбинированный режим конвекция+пар
• Пар

Поставляется без противней и гастроемкостей.
Требуется подключение к электричеству и водопроводу.