Пароконвектомат Grill Master ПКГ6/Г 13042
2 720 436 ₸
- В наличии
- Код: 61127
Пароконвектомат Grill Master ПКГ6/Г 13042В наличии
2 720 436 ₸
+7 (708) 345-62-84
Менеджер возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Статус товара: под заказ
Срок поставки: от 7 дней
Запросите у менеджера точный расчет сроков и стоимости доставки.
Описание товара:
Пароконвектомат Grill Master ПКГ6/Г предназначен для тепловой обработки полуфабрикатов в функциональных емкостях: жарения, тушения и пасcерования, для выпечки хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания.
Особенности:
- Двойная система пароувлажнения: бойлер для работы в режиме 100% пар, инжектор – для работы в режимах конвекция и пароконвекция
- Корпус и камера пароконвектомата выполнены полностью из высококачественной нержавеющей стали
- Дверь - из двойного закаленного жаропрочного стекла
- Внутреннее стекло легко открывается для удобства очистки
- Безопасность эксплуатации обеспечивается комплексной системой газ-контроль
- Два мощных вентилятора печи снабжены функцией реверсного движения для равномерного приготовления
Панель управления:
- Переключение режимов пароувлажнения (регулируемое/ручное)
- Регулятор автоматической подачи воды
- Кнопка ручной подачи воды
- Световые индикаторы включения, работы таймера, пароувлажнения, аварийный сигнальный индикатор
Режимы приготовления:
- Конвекция
- Комбинированный режим конвекция+пар
- Пар
Поставляется без противней и гастроемкостей.
Требуется подключение к электричеству, водопроводу и канализации.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Grill Master |
| Страна производитель | Россия |
| Количество уровней | 6 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Пользовательские характеристики | |
| t режим, °С | +50…+300 |
| Автоматическая мойка | Нет |
| Вес брутто | 150 кг |
| Вес нетто | 130 кг |
| Высота | 960 мм |
| Высота брутто | 1210 мм |
| Газ-контроль | Да |
| Газовая мощность | 9 кВт |
| Гастроемкости в комплекте | Нет |
| Дверной упор | Петли справа |
| Длина | 960 мм |
| Длина брутто | 1030 мм |
| Душирующее устройство | В комплекте |
| Материал рабочей камеры | Нержавеющая сталь |
| Напряжение, В | 220 |
| Парообразование | Бойлер/инжектор |
| Подключение | газ |
| Подсветка | Да |
| Пьезоподжиг | Да |
| Размер противня, мм | 325х530; 600х400 |
| Реверс | Да |
| Таймер | 0-120 минут |
| Тележка в комплекте | Нет |
| Термощуп | Нет |
| Управление | Электромеханическое |
| Установка | Настольная |
| Формат емкости | GN 1/1 |
| Ширина | 850 мм |
| Ширина брутто | 920 мм |
| Электрическая мощность | 6 кВт |
Информация для заказа
- Цена: 2 720 436 ₸