Статус товара: под заказ
Срок поставки: от 7 дней
Запросите у менеджера точный расчет сроков и стоимости доставки.
Описание товара:
Пароконвектомат Grill Master ПКЭ/10Г предназначен для тепловой обработки полуфабрикатов в функциональных емкостях: жарения, тушения и пасcерования, для выпечки хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания.
Особенности:
- Двойная система пароувлажнения: бойлер для работы в режиме 100% пар, инжектор – для работы в режимах конвекция и пароконвекция
- Корпус и камера пароконвектомата выполнены полностью из высококачественной нержавеющей стали
- Дверь - из двойного закаленного жаропрочного стекла
- Внутреннее стекло легко открывается для удобства очистки
- Два мощных вентилятора печи снабжены функцией реверсного движения для равномерного приготовления
Панель управления:
- Регулятор автоматической подачи воды
- Кнопка ручной подачи воды
- Световые индикаторы включения, работы таймера, пароувлажнения, аварийный сигнальный индикатор
Режимы приготовления:
- Конвекция
- Комбинированный режим конвекция+пар
- Пар
Поставляется без противней и гастроемкостей.
Требуется подключение к водопроводу и канализации.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Grill Master |
| Страна производитель | Россия |
| Количество уровней | 10 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Пользовательские характеристики | |
| t режим, °С | +50...+320 |
| Автоматическая мойка | Нет |
| Вес без упаковки, кг | 170 |
| Вес в упаковке, кг | 190 |
| Высота в упаковке, см | 136 |
| Высота, см | 113 |
| Гастроемкости в комплекте | Да |
| Глубина в упаковке, см | 95.7 |
| Глубина, см | 86.7 |
| Дверной упор | Петли справа |
| Душирующее устройство | В комплекте |
| Материал рабочей камеры | Нержавеющая сталь |
| Мощность, Вт | 16000 |
| Напряжение, В | 380 |
| Объём в упаковке, м3 | 1.52 |
| Парообразование | Бойлер/инжектор |
| Подключение | Электричество |
| Подсветка | Да |
| Размер противня, мм | 325х530; 600х400 |
| Расстояние между уровнями, мм | 80 |
| Реверс | Да |
| Таймер | 120 минут |
| Тележка в комплекте | Нет |
| Термощуп | Нет |
| Управление | Электромеханическое |
| Установка | Настольная |
| Формат емкости | GN 1/1 |
| Ширина в упаковке, см | 116.6 |
| Ширина, см | 107.6 |
Информация для заказа
- Цена: 2 235 162 ₸


