Пароконвектомат Apach Cook Line AP10ND Compact
2 892 962 ₸
- В наличии
- Код: 91949
Пароконвектомат Apach Cook Line AP10ND CompactВ наличии
2 892 962 ₸
+7 (708) 345-62-84
Менеджер возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Статус товара: под заказ
Срок поставки: от 7 дней
Запросите у менеджера точный расчет сроков и стоимости доставки.
Описание товара:
Пароконвектомат Apach AP10ND COMPACT предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена цифровой панелью управления 2,4 дюйма.
Особенности:
- Сохранение 99 программ до 4 этапов приготовления
- Ручные режимы приготовления:
- Конвекция: от 30 до 260°С
- Приготовление на пару: от 35 до 130°С
- Комбинированный: от 30 до 230 °C
- Режим бесконечного времени приготовления
- Электронная регулировка уровня пароувлажнения
- 5 скоростей вентилятора
- Предварительный нагрев
- Приготовление с Delta T
- Функция "Быстрое охлаждение камеры"
- Регулировка открытия вытяжки
- Подсветка
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Apach |
| Страна производитель | Италия |
| Количество уровней | 10 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Пользовательские характеристики | |
| t режим | +30…+260 °С |
| Автоматическая мойка | В комплекте |
| Вес брутто | 100 кг |
| Вес нетто | 90 кг |
| Высота | 932 мм |
| Высота брутто | 1100 мм |
| Длина | 532 мм |
| Длина брутто | 630 мм |
| Душирующее устройство | Опция |
| Количество скоростей вентиляторов | 2 |
| Материал рабочей камеры | Нержавеющая сталь |
| Мощность | 12.4 кВт |
| Напряжение | 380 В |
| Парообразование | Инжектор |
| Подключение | Электричество |
| Подсветка | Да |
| Размер противня | 530x325 мм |
| Расстояние между уровнями | 40 мм |
| Тележка в комплекте | Нет |
| Температурный щуп | В комплекте |
| Управление | Электронное |
| Установка | Настольная |
| Формат емкости | GN 1/1 |
| Ширина | 860 мм |
| Ширина брутто | 960 мм |
Информация для заказа
- Цена: 2 892 962 ₸