Статус товара: под заказ
Срок поставки: от 7 дней
Запросите у менеджера точный расчет сроков и стоимости доставки.
Описание товара:
Пароконвектомат Apach AP40QM предназначен для приготовления продуктов на различных режимах тепловой обработки: обжарки, припускания, запекания, разогрева, выпечки, варка на пару, тушение и многого другого в ресторанах, столовых, кафе, кондитерских и пекарских цехах.
- Инжекторная система образования пара.
- Реверсивные моторы вентиляторов с 2 скоростями вращения.
- Электронная регулировка уровня пароувлажнения.
- Режим бесконечного времени приготовления.
- Подсветка камеры галогеновой лампой.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Apach |
| Страна производитель | Италия |
| Количество уровней | 20 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Пользовательские характеристики | |
| t режим | +30…+260 °С |
| Автоматическая мойка | Нет |
| Вес брутто | 310 кг |
| Вес нетто | 290 кг |
| Высота | 1887 мм |
| Высота брутто | 2100 мм |
| Длина | 1051 мм |
| Длина брутто | 1160 мм |
| Душирующее устройство | Опция |
| Количество скоростей вентиляторов | 2 |
| Материал рабочей камеры | Нержавеющая сталь |
| Мощность | 43.6 кВт |
| Напряжение | 380 В |
| Парообразование | Инжектор |
| Подключение | Электричество |
| Подсветка | Да |
| Размер противня | 600х400 мм |
| Расстояние между уровнями | 66 мм |
| Таймер | 120 минут |
| Тележка в комплекте | Да |
| Температурный щуп | В комплекте |
| Управление | Электромеханическое |
| Установка | Напольная |
| Формат емкости | GN 1/1; GN 2/1 |
| Ширина | 1248 мм |
| Ширина брутто | 1350 мм |
Информация для заказа
- Цена: 7 194 613 ₸


