Статус товара: под заказ
Срок поставки: от 7 дней
Запросите у менеджера точный расчет сроков и стоимости доставки.
Описание товара:
Пароконвектомат Apach Cook Line ACGS10 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли.
Особенности
- Камера с закругленными углами для легкой чистки
- Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
- Термощуп в комплекте
- Встроенная автоматическая мойка
- Электронная сенсорная панель управления Touch Screen
- 99 программ по 3 этапа приготовления
- Функция ΔT (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта)
- Функция предварительного нагрева
- Функция охлаждения камеры
- Функция CHIC GRILL SYSTEM
- Дверь с двойным закаленным стеклом
- Подсветка камеры галогеновой лампой
- Автомойка
Подставка с жиросборником (контейнер 10 л) в комплекте.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Apach |
| Страна производитель | Италия |
| Количество уровней | 12 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Пользовательские характеристики | |
| t режим | +30...+260 °С |
| Автоматическая мойка | Да |
| Вес брутто | 238 кг |
| Вес нетто | 218 кг |
| Высота | 2006 мм |
| Высота брутто | 2160 мм |
| Длина | 792 мм |
| Длина брутто | 920 мм |
| Материал рабочей камеры | Нержавеющая сталь |
| Мощность | 16.1 кВт |
| Напряжение | 380 В |
| Панель управления | Электронная |
| Пароувлажнение | Да |
| Подсветка | Да |
| Размер противня | 530х325 мм |
| Ручной душ | Нет |
| Способ нагрева | Электрический |
| Способ образования пара | Инжектор |
| Таймер | Да |
| Термощуп | Да |
| Тип гастроемкостей | GN 1/1 |
| Установка | Напольная |
| Ширина | 1021 мм |
| Ширина брутто | 1080 мм |
Информация для заказа
- Цена: 6 685 216 ₸


