Статус товара: под заказ
Срок поставки: от 7 дней
Запросите у менеджера точный расчет сроков и стоимости доставки.
Описание товара:
Пароконвектомат Apach ACGS5 применяется для приготовления большого ассортимента блюд методом обработки паром и горячим воздухом, а также для выпечки различных хлебобулочных изделий в ресторанах, кафе, пекарнях и других учреждениях общественного питания. Сочетание определённой температуры и влажности в рабочей камере, позволяет ускорить процесс приготовления пищи.
Особенности
- Камера с закругленными углами для легкой чистки
- Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
- Термощуп в комплекте
- Встроенная автоматическая мойка
- Электронная сенсорная панель управления Touch Screen
- 99 программ по 3 этапа приготовления
- Функция ΔT (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта)
- Функция предварительного нагрева
- Функция охлаждения камеры
- Функция CHIC GRILL SYSTEM
- Дверь с двойным закаленным стеклом
- Подсветка камеры галогеновой лампой
- Автомойка
Подставка с жиросборником (контейнер 10л) в комплекте.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Apach |
| Страна производитель | Италия |
| Количество уровней | 5 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Пользовательские характеристики | |
| t режим, °С | +30...+260 |
| Автоматическая мойка | Да |
| Вес брутто | 165 кг |
| Вес нетто | 155 кг |
| Высота | 1510 мм |
| Высота брутто | 1670 мм |
| Длина | 792 мм |
| Длина брутто | 920 мм |
| Материал рабочей камеры | Нержавеющая сталь |
| Мощность | 9.4 кВт |
| Напряжение | 380 В |
| Панель управления | Электронная |
| Пароувлажнение | Да |
| Подсветка | Да |
| Размер противня | 530х325 мм |
| Ручной душ | Нет |
| Способ нагрева | Электрический |
| Способ образования пара | Инжектор |
| Таймер | Да |
| Термощуп | Да |
| Тип гастроемкостей | GN 1/1 |
| Установка | Напольная |
| Ширина | 1029 мм |
| Ширина брутто | 1100 мм |
Информация для заказа
- Цена: 5 122 337 ₸


