Пароконвектомат Convotherm Maxx Pro EasyTouch 10.10 EB

Статус товара: под заказ
Срок поставки: от 7 дней

Запросите у менеджера точный расчет сроков и стоимости доставки.

Описание товара:

Пароконвектомат электрический бойлерный с сенсорным программируемым управлением оснащён многоточечным термощупом, ручным душем, автоматической очисткой.

Новая интеллектуальная закрытая приточно-вытяжная система контроля воздуха Natural Smart Climate (ACS+) имеет следующие рабочие режимы:

• пар (+30/+130) с гарантированным насыщением,
• комбинированный пар (+30/+250С) с автоматической регулировкой влажности,
• конвекция (+30/+250С) с оптимизированной передачей тепла,

и дополнительные функции:

• Crisp&Tasty (5 параметров удаления влаги),
• BakePro (5 режимов профессиональной выпечки),
• HumidityPro (5 уровней влажности),
• 5-ти скоростной вентилятор,
• автоматическую систему очистки ConvoClean+ с режимом eco, regular и express;
• интерфейс FilterCare.

Гигиеничность дверной ручки обеспечивается антибактериальным покрытием HygieniCare. Панель управления easyTouch имеет 10” TFT-дисплей HiRes-Glass-Touch, встроенную книгу рецептов с 7 категориями, функции:

• Press&Go (режимы Manager and Crew),
• ecoCooking (энергосбережение),
• Cook&Hold (приготовление блюд с последующим поддержанием температуры),
• Regenerate+ (гибкая многорежимная регенерация и восстановление),
• TrayTimer - для одновременного приготовления разных блюд,
• TrayView – управление загрузкой для автоматической готовки различных продуктов в режиме Press&Go, низкотемпературного и Delta-T приготовления, автозапуск;
• видеосправки с выводом на дисплей тематических видео, возможность программирования до 399 программ с 20 шагами.

Комплектация:

• правосторонняя самозакрывающаяся дверь с энергоэффективным тройным стеклом,
• ручка дверцы с предохранительной защёлкой и функцией захлопывания,
• внутреннее хранение данных HACCP и пастеризации,
• USB-порт, встроенный в панель управления;
• WiFi и Ethernet-интерфейс (LAN),
• LED-подсветка в рабочей камере,
• функции предварительного разогрева и остывания.

Класс влагозащиты - IPX5, что позволяет избежать загрязнения внутренней части устройства чистящими или дезинфицирующими средствами. Прямоугольные ножки обеспечивают максимальную устойчивость и регулировку по высоте без подъёма печи.