Пароконвектомат Convotherm Maxx 6.10

Статус товара: под заказ
Срок поставки: от 7 дней

Запросите у менеджера точный расчет сроков и стоимости доставки.

Описание товара:

Пароконвектомат электрический настольный с функцией прямого пара (инжекторный), сенсорным программируемым управлением оснащён многоточечным термощупом, автоматической очисткой.

Печь имеет следующие рабочие режимы:

• пар (+30/+130) с гарантированным насыщением
• комбинированный пар (+30/+250С) с автоматической регулировкой влажности
• конвекция (+30/+250С) с оптимизированной передачей тепла

и дополнительные функции:

• Crisp&Tasty (3 параметра удаления влаги)
• BakePro (3 режима традиционного выпекания)
• HumidityPro (3 уровня влажности)
• 3-х скоростной вентилятор
• автоматическую систему очистки с 2 уровнями мойки и экпресс-режимом
• Start-time (предварительная установка времени начала)

Гигиеничность дверной ручки обеспечивается антибактериальным покрытием HygieniCare. Панель управления имеет 7” TFT-дисплей HiRes, встроенную книгу рецептов с 7 категориями, функции:

• Press&Go (режимы Manager and Crew)
• TrayTimer - для одновременного приготовления разных блюд
• TrayView – управление загрузкой для автоматической готовки различных продуктов в режиме Press&Go
• возможность программирования до 399 программ с 20 шагами

Комплектация:

• правосторонняя самозакрывающаяся дверь с тройным стеклом
• ручка дверцы с функцией захлопывания
• хранение данных HACCP
• USB-порт, встроенный в панель управления
• WiFi и Ethernet-интерфейс (LAN)
• LED-подсветка в рабочей камере
• функции предварительного разогрева и остывания
• программа аварийной работы