Статус товара: под заказ
Срок поставки: от 7 дней
Запросите у менеджера точный расчет сроков и стоимости доставки.
Описание товара:
Пароконвектомат Radax TURGENEV TR06DGCL предназначен для приготовления широкого спектра блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в гостиничном и ресторанном бизнесе, на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена левосторонней герметично запираемой дверью с двойным остеклением и рукояткой, а также электронной панелью управления с 6 горячими кнопками для самых часто используемых рецептов. Смоторовое окно в двери выполнено из закаленного стекла.
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.
Особенности:
- Ручное приготовление:
- Конвекция от 30 до 270 °C
- Пар от 35 до 130 ºС
- X ECOSYSTEM система автономной подачи воды и пара
- X DRY инновационная система удаления лишней влаги от 30 до 270 °C
- Режим Delta T с использованием термощупа
- Цифровая технология управления X-CLOUD: организация удаленного контроля за работой оборудования, загрузка рецептов по Wi-Fi или USB
- Мультитаймер, позволяющий одновременно контролировать приготовление нескольких продуктов на разных уровнях
- Сохранение до 100 программ c 6 этапами приготовления в каждой
- 5 скоростей вентилятора
- Автоматическое охлаждение
- Готовка в ночное время
- Автоматическая программа очистки в ночное время
- X CLEAN - моющая система с 3 разными режимами интенсивности
- Режим продолжения работы до выключения
- Цифровая регулировка инжекции воды
- X EQUAL - распределение воздуха в рабочей камере с помощью системы двухнаправленной вентиляции для однородного выпекания
- X SAFE - эффективная система изоляции и тепловой защиты благодаря двойному остеклению из закаленного стекла
- Система легкой очистки внутреннего стекла
- Светодиодное освещение камеры
- Эргономичный технический и эстетический дизайн
Опции (заказываются отдельно):
- X REVERSE выбор стороны открывания при размещении заказа
- X DOUBLE: Модульная совместимость для возможности компактного штабелирования моделей серии и другого оборудования производства Radaх, оптимизации рабочего пространства, времени и энергозатрат
- Подставка RS5360H3X
- Подставка RS5360H5S
- Подставка RS5360H5X
- Подставка RS5360H8S
- Подставка RS5360H8X
- Зонт KG53MWF2
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Radax |
| Страна производитель | Россия |
| Количество уровней | 6 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Пользовательские характеристики | |
| t режим | +30...+270 °С |
| Автоматическая мойка | Да |
| Вес нетто | 72 кг |
| Вместимость | 6xGN 1/1 глубиной 40 мм; 4xGN 1/1 глубиной 65 мм |
| Высота | 748 мм |
| Высота брутто | 1115 мм |
| Длина | 532 мм |
| Длина брутто | 600 мм |
| Количество вентиляторов | 1 |
| Количество программ | 100 |
| Количество скоростей вентилятора | 5 |
| Материал рабочей камеры | Нержавеющая сталь |
| Мощность | 6.3 кВт |
| Напряжение | 380 В |
| Открывание двери | Справа налево |
| Панель управления | Электронная |
| Пароувлажнение | Да |
| Подсветка | Да |
| Размер противня | 530x325 мм/500x300 мм |
| Расстояние между уровнями | 40 мм |
| Ручной душ | Нет |
| Способ нагрева | Электрический |
| Способ образования пара | Инжектор |
| Таймер | Да |
| Термощуп | Да |
| Тип гастроемкостей | GN 1/1 |
| Установка | Настольная |
| Ширина | 915 мм |
| Ширина брутто | 995 мм |
- Цена: 1 623 320 ₸



