Пароконвектомат Convotherm Mini EasyTouch 6.06 Mobile
10 340 453 ₸
- В наличии
- Код: 113272
Статус товара: под заказ
Срок поставки: от 7 дней
Запросите у менеджера точный расчет сроков и стоимости доставки.
Описание товара:
Пароконвектомат электрический с функцией прямого пара (инжекторный), сенсорным программируемым управлением оснащён многоточечным термощупом, вентилятором с пониженной скоростью и автореверсом, автоматической системой мойки ConvoClean.
Рабочие режимы:
- пар (+30/+130)
- комбинированный пар (+30/+250С)
- конвекция (+30/+250С)
Дополнительные функции:
- Crisp&Tasty (3 степени удаление влаги из воздуха)
- Press&Go – быстрый выбор программы для автоматического приготовления
- Delta-T приготовление
- TrayTimer - для одновременного приготовления разных блюд
- easyStart – быстрый запуск программы по картинке продукта
- программы выпечки BakePro (3 уровня)
- сокращение количества пара и испарений
- ночное приготовление
- регенерация
- книга рецептов
Панель управления easyTouch имеет сенсорный экран 7', список программ для сохранения собственных рецептов.
Комплектация:
- правосторонняя самозакрывающаяся дверь с двойным стеклом
- ручка дверцы с предохранительной защёлкой
- USB-порт
- Ethernet интерфейс
- подсветка
- легкосъёмная рамка с направляющими для GN2/3
Аппарат оснащён выдвижным ящиком для чистой воды и выдвижным ящиком для отработанной воды, что полностью исключает подключение к системе водоснабжения и канализации. Ящики для воды и дренажа сделаны из нержавеющей стали, легко вынимаются, их можно мыть в посудомоечной машине.
Пароконвектомат предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Convotherm |
| Страна производитель | Германия |
| Количество уровней | 6 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Пользовательские характеристики | |
| t режим | +30...+250 °С |
| Автоматическая мойка | Да |
| Вес брутто | 69 кг |
| Вес нетто | 46 кг |
| Вместимость ящика для воды | 5.5 л (2-12 ч работы в зависимости от выбранного режима до нового пополнения ёмкости) |
| Вместимость ящика для дренажа | 4.5 л |
| Габариты нетто | 515x599x647 мм |
| Душирующее устройство | Нет |
| Максимальная загрузка камеры | 20 кг |
| Максимальная нагрузка на гастроёмкость | 5 кг |
| Материал рабочей камеры | Нержавеющая сталь |
| Материал ящиков для воды | Нержавеющая сталь |
| Мощность | 5.7 кВт |
| Напряжение | 220/380 В |
| Парообразование | Инжектор |
| Подключение | Электричество |
| Подключение к воде и канализации | Да |
| Подсветка | Да |
| Размер противня | 354х325 мм |
| Реверс | Да |
| Таймер | Да |
| Температурный щуп | Да |
| Управление | Сенсорное |
| Уровень шума | 70дБ(А) дБ |
| Установка | Настольная |
| Формат емкости | GN 2/3 |
| Ящик для отработанной воды | Да |
| Ящик для чистой воды | Да |
| габариты брутто | 570x740x970 мм |
- Цена: 10 340 453 ₸