Статус товара: под заказ
Срок поставки: от 7 дней
Запросите у менеджера точный расчет сроков и стоимости доставки.
Описание товара:
Опрокидывающаяся сковорода Abat ЭСК-90-0,47-70-Ч с композитным дном предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки, тушения, припускания, пассерования, приготовления на пару и во фритюре на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена чугунной чашей, фиксацией ручки крышки в любом положении и регулируемыми по высоте ножками.
Конструкция выполнена из высококачественной нержавеющей стали, боковая и задняя часть обшивки - из крашенного оцинкованного металла.
Особенности:
- Чугунная чаша позволяет надежно удерживать тепло во время и после приготовления благодаря высокой теплопроводности
- Терморегулятор для автоматического поддержания заданной температуры
- Воздуховод
- Плавная регулировка температуры жарочной поверхности
- Дно чаши удерживает тепло в режиме приготовления
- Механизм подъема и опускания чаши для удобства очистки и обслуживания
- Откидная крышка
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Abat |
| Страна производитель | Россия |
| Пользовательские характеристики | |
| t режим | +20...+270 °С |
| Вес без упаковки | 185 кг |
| Вес в упаковке | 210 кг |
| Внутренние размеры чаши | 712х616х188 мм |
| Время разогрева | 15 минут |
| Высота | 94 см |
| Высота в упаковке | 109.3 см |
| Глубина | 104.5 см |
| Глубина в упаковке | 92 см |
| Защита от перегрева | Да |
| Количество ТЭНов | 3 |
| Материал корпуса | Оцинкованная/Нержавеющая сталь |
| Материал лицевой панели | Нержавеющая сталь |
| Материал чаши | Чугун |
| Мощность | 12 кВт |
| Напряжение | 380 В |
| Объем чаши | 70 л л |
| Объём в упаковке | 1.08 м3 |
| Опрокидывание | Ручное |
| Площадь пода чаши | 0.47 м² |
| Серия | 900 |
| Способ нагрева | Электрический |
| Толщина дна чаши | 15 мм |
| Управление | Механическое |
| Установка | Напольная |
| Ширина | 84 см |
| Ширина в упаковке | 107 см |
Информация для заказа
- Цена: 1 447 575 ₸


