Пищеварочный котел Kayman КПЭ-400
1 145 862 ₸
- В наличии
- Код: 50754
Статус товара: под заказ
Срок поставки: от 7 дней
Запросите у менеджера точный расчет сроков и стоимости доставки.
Описание товара:
Пищеварочный котел KAYMAN КПЭ-400 предназначен для кипячения воды, приготовления первых, вторых и третьих блюд, варки овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена автоматическим управлением тепловым режимом работы от "сухого хода".
Автоматическое управление тепловым режимом осуществляется в режиме двухступенчатого регулирования нагрева котла: разогрев и варка. Разогрев происходит на полной мощности, включаются все ТЭНы, варка - на пониженной мощности, отключается часть ТЭНов. Защита от "сухого хода" осуществляется с помощью электрода, включенного в цепь питания реле "сухого хода".
Особенности:
- Предохранительный клапан двойного действия для выпуска пара из пароводяной рубашки и выпуска воздуха при возникновении разряжения
- Заливное устройство для заполнения варочной ёмкости водой
- Сливной кран для слива воды при промывке варочной ёмкости
- Воронка с краном для заполнения пароводяной рубашки кипячёной водой и предварительного выпуска из неё воздуха
- Контрольный водяной кран для контроля уровня воды в пароводяной рубашке
- Пробка для спуска воды при промывке пароводяной рубашки
- Пульт управления
- Контрольно-измерительный прибор
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | KAYMAN |
| Страна производитель | Россия |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Программы приготовления и функции | |
| Таймер | Нет |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес брутто | 162 кг |
| Вес нетто | 220 кг |
| Время разогрева | 65 минут |
| Высота | 1400 мм |
| Высота брутто | 1200 мм |
| Диаметр водопровода | 1/2 |
| Длина | 1040 мм |
| Длина брутто | 1150 мм |
| Количество варочных сосудов | 1 |
| Кран для слива | Да |
| Манометр | Да |
| Материал варочного сосуда | Нержавеющая сталь |
| Мощность | 37.5 кВт |
| Напряжение | 380 В |
| Объем варочного сосуда | 400 л |
| Опрокидывание | Нет |
| Рабочее давление в пароводяной рубашке | 50 кПа |
| Серия | Отдельный модуль |
| Способ нагрева | Электрический |
| Температурный режим | +20...+100 °С |
| Тип котла | Стационарный |
| Тип нагрева | Косвенный |
| Тип рубашки | Пароводяная |
| Управление | Механическое |
| Установка | Напольная |
| Ширина | 990 мм |
| Ширина брутто | 1190 мм |
| миксер | Нет |
- Цена: 1 145 862 ₸