Статус товара: под заказ
Срок поставки: от 7 дней
Запросите у менеджера точный расчет сроков и стоимости доставки.
Описание товара:
Варочный котел Abat КПЭМ-160-ОМР-В с функциями опрокидывания и перемешивания предназначен для приготовления вторых и третьих блюд, бульонов, соусов и десертов, а также для кипячения воды на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Модель оснащена электронной панелью управления.
Конструкция и варочный сосуд выполнены из аустенитной нержавеющей стали AISI 304.
В комплект поставки входит монтажная бетонируемая в пол рама.
Режимы работы котла:
- Слабый
- Средний
- Сильный
Режимы работы миксера:
- Вперед
- Вперед - Назад
Особенности:
- Смеситель миксера с регулировкой скорости вращения и функцией реверса
- Ручной залив воды
- Слив готового продукта путем ручного опрокидывания варочного сосуда с помощью червячной передачи
- Ужесточенная конструкция с толщиной ребер 3 мм
- Легкосъемный миксер
- Крышка оснащена фиксаторами для закрепления в верхнем положении
Характеристики
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Abat |
| Страна производитель | Россия |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес без упаковки, кг | 163 |
| Вес в упаковке, кг | 225 |
| Время разогрева до 95 °C | Не более 70 минут |
| Высота в упаковке, см | 143.9 |
| Высота, см | 127.6 |
| Глубина в упаковке, см | 98 |
| Глубина, см | 91.8 |
| Диаметр котла | 648 мм |
| Количество варочных сосудов | 1 |
| Количество режимов работы | 3 |
| Кран для слива | Нет |
| Манометр | Нет |
| Материал варочного сосуда | Нержавеющая сталь |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Материал лицевой панели | Нержавеющая сталь |
| Мощность | 19.7 кВт |
| Напряжение | 380 В |
| Объем варочного сосуда | 160 л |
| Объём в упаковке, м3 | 1.92 |
| Опрокидывание | Ручное |
| Способ нагрева | Электрический |
| Таймер | Да |
| Температурный режим | 0...+125 °С |
| Тип котла | Опрокидывающийся |
| Тип нагрева | Косвенный |
| Тип рубашки | Пароводяная |
| Управление | Электронное |
| Установка | Напольная |
| Ширина в упаковке, см | 136 |
| Ширина, см | 131 |
| миксер | Да |
Информация для заказа
- Цена: 3 745 463 ₸




