Статус товара: под заказ
Срок поставки: от 7 дней
Запросите у менеджера точный расчет сроков и стоимости доставки.
Описание товара:
Варочный котел Abat КПЭМ-160-О с функцией опрокидывания предназначен для приготовления вторых и третьих блюд, бульонов, соусов и десертов, а также для кипячения воды на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Модель оснащена электронной панелью управления и сливным краном, позволяющим производить слив готового продукта без опрокидывания. Конструкция выполнена из аустенитной нержавеющей стали AISI 304, варочный сосуд - из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316.
В комплект поставки входит монтажная бетонируемая в пол рама.
Особенности:
- Автоматический контроль уровня воды в "пароводяной рубашке"
- Ручной душ
- Кнопка управления заливом воды
- Таймер до 10 часов
- Слив готового продукта путем опрокидывания варочного сосуда с помощью электропривода
- Крышка оснащена фиксаторами для закрепления в верхнем положении
- Газовые упоры механизма подъема и опускания крышки обеспечивают плотное прилегание крышки котла к столешнице
Характеристики
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Abat |
| Страна производитель | Россия |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес без упаковки, кг | 244 |
| Вес в упаковке, кг | 362 |
| Время разогрева до 95 °C | Не более 60 минут |
| Высота в упаковке, см | 145.8 |
| Высота, см | 115 |
| Глубина в упаковке, см | 114 |
| Глубина, см | 99.1 |
| Диаметр котла | 652 мм |
| Количество ТЭНов | 6 шт |
| Количество варочных сосудов | 1 |
| Кран для слива | Да |
| Манометр | Нет |
| Материал варочного сосуда | Нержавеющая сталь |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Материал лицевой панели | Нержавеющая сталь |
| Мощность | 18.2 кВт |
| Напряжение | 380 В |
| Объем варочного сосуда | 160 л |
| Объём в упаковке, м3 | 2.44 |
| Опрокидывание | Электрическое |
| Способ нагрева | Электрический |
| Таймер | 0-10 часов |
| Температурный режим | +30...+120 °С |
| Тип котла | Опрокидывающийся |
| Тип нагрева | Косвенный |
| Тип рубашки | Пароводяная |
| Управление | Электронное |
| Установка | Напольная |
| Ширина в упаковке, см | 146.5 |
| Ширина, см | 136.3 |
| миксер | Нет |
Информация для заказа
- Цена: 3 678 540 ₸




