Статус товара: под заказ со склада в России
Склад наличия: Москва
Срок поставки: от 7 до 14 дней в зависимости от города отправки
Запросите у менеджера точный расчет сроков и стоимости доставки из ближайшего к вам склада.
Описание товара:
Аппарат Sous Vide (Су вид) Apach ASV 2/3 GN R предназначен для приготовления продуктов на предприятиях общественного питания.
Особенность данного оборудования состоит в том, что продукты перед непосредственным приготовлением помещают в упаковку, из которой полностью удаляется воздух.
Затем вакуумные пакеты помещают в воду и готовят.
Преимущество такого способа приготовления в том, что ароматы и соки сохраняются, а продукты получаются очень нежными и сочными.
Особой популярностью модель пользуется для приготовлениях стейков различной степени прожаренности.
Корпус и емкость из нержавеющей стали
Ручки для удобной переноски
Высокоточный нагреватель с электронным контролем температуры ±0,3°С
Контроль рабочей температуры на дисплее
Возможность программирования (5 программ)
Статичный нагрев
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Apach |
| Страна производитель | Италия |
| Пользовательские характеристики | |
| Bluetooth | Нет |
| Max объем емкости, л | 17 |
| Wi-Fi | Нет |
| t режим, °С | +30…+99 |
| Вес без упаковки, кг | 5.5 |
| Вес в упаковке, кг | 9 |
| Высота, мм | 300 |
| Габариты в упаковке (ВxШxГ), мм | 420х600х500 |
| Гастроемкости в комплекте | Да |
| Глубина, мм | 370 |
| Кран для слива | Да |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Мобильное приложение | Нет |
| Мощность, кВт | 1.15 . |
| Напряжение, В | 220 |
| Погрешность поддержания t, °С | 0.3 |
| Таймер | Да |
| Тип | С ванной |
| Управление | Электронное |
| Формат емкости | GN 2/3 |
| Ширина, мм | 400 |
- Цена: 371 560 ₸


