Шкаф шоковой заморозки APACH ASH05K/ПРАВ
1 947 649 ₸
- В наличии
- Код: 104059
Статус товара: под заказ
Срок поставки: от 7 дней
Запросите у менеджера точный расчет сроков и стоимости доставки.
Описание товара:
Шкаф шоковой заморозки APACH ASH05K/ПРАВ используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств.
В комплект поставки входит температурный щуп. Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Особенности:
— Цифровая панель управления
— Минимальная температура в камере (°C): -35 °C
— Термощуп: PTC
— Материал камеры: оцинкованая сталь со специальным плёночным покрытием FINGERPRINT-FREE
— Материал корпуса: оцинкованая сталь со специальным плёночным покрытием FINGERPRINT-FREE
— Открывание двери: петли справа
— Уплотнение двери: магнитное, съёмное
— Толщина стенок корпуса: 60 мм
— Максимальная нагрузка на противень: 4 кг
— Мягкий и жёсткий цикл охлаждения / заморозки
— Циклы охлаждения / заморозки по термощупу и по времени
— Автоматический режим хранения после окончания цикла охлаждения / заморозки
— Режим санитаризации рыбы
— Режим закалки мороженого
— Разморозка вручную
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Apach |
| Страна производитель | Италия |
| Пользовательские характеристики | |
| Габаритные размеры упаковки, мм | 810x740x1080 |
| Габаритные размеры, мм | 760x670x895 |
| Количество уровней, шт | 5 |
| Масс брутто, кг | 97 |
| Масса замораживаемого продукта, кг | 13 |
| Масса нетто, кг | 82 |
| Масса охлаждаемого продукта, кг | 20 |
| Мощность, кВт | 1.3 . |
| Напряжение, В | 220 |
| Полезный объем, л | 91 |
| Расположение агрегата | Нижнее |
| Расстойка | Нет |
| Совместимость с противнями | Gn1/1 - en60x40 |
| Температурный режим заморозки, °C | -18 ... 90 |
| Температурный режим охлаждения, °C | 3 ... 90 |
| Тип хладагента | R452a |
| Цикл заморозки, мин | 240 |
| Цикл охлаждения, мин | 90 |
- Цена: 1 947 649 ₸