Статус товара: под заказ
Срок поставки: от 7 дней
Запросите у менеджера точный расчет сроков и стоимости доставки.
Описание товара:
Миксер планетарный Varimixer AR60 VL-1 предназначен для профессионального использования в пекарнях, кондитерских, ресторанах. Применяется для взбивания кремов, яиц, сливок, перемешивания начинок, фарша, приготовления основы для тортов. Разработан для интенсивной эксплуатации.
Особенности:
- Привод для подключения различных аксессуаров*
- Мощный двигатель способен работать с большим количеством тяжелых ингредиентов
- Ручная регулировка скорости и ручное опускание дежи
- Корпус из нержавеющей стали
- Чаша поднимается, центрируется и фиксируется на месте одним движением
Комплектация:
- Дежа
- Венчик
- Лопатка
- Крюк
- Фиксированная защитная решетка
*Аксессуары в комплект не входят, приобретаются дополнительно.
Данные по загрузке носят справочный характер. Фактическая загрузка зависит от рецептуры и может отличаться как в большую, так и в меньшую сторону.
Характеристики
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Страна производитель | Дания |
| Пользовательские характеристики | |
| Вариатор | Да |
| Вес брутто | 295 кг |
| Вес нетто | 275 кг |
| Высота | 1413 мм |
| Высота брутто | 1560 мм |
| Длина | 1028 мм |
| Длина брутто | 1080 мм |
| Максимальная скорость вращения | 288 об/мин |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Минимальная скорость вращения | 53 об/мин |
| Мощность | 1.85 кВт |
| Напряжение | 380 В |
| Объем дежи | 60 л |
| Подъемная верхняя часть | Нет |
| Рекомендованная загрузка при взбивании белков | 3 л |
| Рекомендованная загрузка при взбивании сливок | 12 л |
| Рекомендованная загрузка при замесе бисквитного теста | 16 кг |
| Рекомендованная загрузка при замесе дрожжевого теста влажностью 50% | 34 кг |
| Рекомендованная загрузка при перемешивании картофельного пюре | 32 кг |
| Рекомендованная загрузка при перемешивании фарша | 36 кг |
| Таймер | Да |
| Тип управления | Электромеханический |
| Тип установки | Напольный |
| Ширина | 648 мм |
| Ширина брутто | 850 мм |
Информация для заказа
- Цена: 10 867 848 ₸


