Статус товара: под заказ
Срок поставки: от 7 дней
Запросите у менеджера точный расчет сроков и стоимости доставки.
Описание товара:
Газовая печь Valoriani Verace-G 140 используется в ресторанах, барах, кафе и других предприятиях общественного питания для выпечки пиццы, хлеба и пирогов, приготовления шашлыка и гриль-блюд, обжарки, тушения и запекания по рецептуре, основанной на томлении и длительной выдержке при медленно падающей температуре. Модель оснащена декоративной дверной аркой и дымоходом. Элементы пода выполнены из огнеупорной натуральной глины с высоким содержанием глинозема, дымоход – из металла.
В комплект поставки входят металлический стенд и деревянная упаковка.
Особенности:
- Монтаж с помощью погрузчика или крана на подготовленной в соответствии с инструкцией платформе
- Возможность установки в закрытых вентилируемых помещениях, встраивания в стену и систему вытяжки
- Сводчатая конструкция и низкая теплопроводность стенок для равномерной производительности камеры, предотвращения пригорания и сохранения сочности блюд
- Запатентованная технология рециркуляции нагрева RHS (Re-cycling Heating System) для экономичного расхода топлива и снижения выбросов продуктов сгорания
- Прочные и экологически чистые материалы для безопасной и длительной эксплуатации
- Широкий спектр дизайнерских решений для внешней отделки купола
Опции (заказываются отдельно):
- Подставка для безопасного размещения дров
- Комплект пиццерийных принадлежностей
- Дымоход с искрогасителем
- Инфракрасный термометр
- Внешняя отделка купола мозаикой
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Valoriani |
| Страна производитель | Италия |
| Источник питания | Электричество |
| Пользовательские характеристики | |
| t режим | +250...+500 °С |
| Ø пиццы | 28-30 см |
| Вес без упаковки | 1900 кг |
| Вместимость | 8-9 шт |
| Высота | 186.7 см |
| Высота устья | 230 мм |
| Глубина | 188.5 см |
| Диаметр дымохода | 200 мм |
| Материал пода | Огнеупорная глина |
| Минимальная высота дымохода | 3000 мм |
| Стенд | Открытый |
| Тип печи | Подовая |
| Толщина пода | 60 мм |
| Толщина стенки купола | 80 мм |
| Угол наклона дымохода | 32° |
| Установка | Напольная |
| Ширина | 179.5 см |
| Ширина устья | 450 мм |
| исполнение | Купольное |
Информация для заказа
- Цена: 17 791 687 ₸






