Статус товара: под заказ
Срок поставки: от 7 дней
Запросите у менеджера точный расчет сроков и стоимости доставки.
Описание товара:
Тестомес вилочный Apach AFM40 2S 3Ф предназначен для замеса крутого теста: дрожжевого, слоеного, это может быть мини-пекарня, ресторан, булочная, кафе, пиццерия, кондитерский цех, пельменная и другие заведения, где приходится работать с тестом. Незаменим при приготовлении хлебобулочных и кондитерских изделий. Подобное оборудование пользуется популярностью среди владельцев заведений общепита.
Благодаря современной конструкции, оптимальной скорости вращения месильного органа в виде вилки и размера дежи, обеспечивается интенсивный замес. Тесто полученное в результате замеса, обладает высокой пластичностью, прекрасными органолептическими показателями, а это в свою очередь принципиально улучшает качество выпекаемой продукции.
- Корпус из окрашенного металла
- Дежа, рабочий орган, центральная стойка и защитная решетка из нержавеющей стали
- Универсальная односкоростная машина, которая обеспечивает качественный и высокоскоростной замес теста
- Бесшумная работа, благодаря редуктору, погруженному в масляную ванну
- Рассекатель теста
- Работает от цепной передачи
- Фиксированная рабочая часть и несъемная дежа
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Apach |
| Страна производитель | Италия |
| Пользовательские характеристики | |
| Max загрузка теста, кг | 35 |
| Вес без упаковки, кг | 165 |
| Габаритные размеры, мм | 590x930x875 |
| Количество скоростей | 2 |
| Материал корпуса | Окрашенная сталь |
| Механизм поднятия головы | фиксированная траверса |
| Мощность, кВт | 1.5 . |
| Напряжение, В | 380 |
| Объем дежи, л | 40 |
| Производительность, кг/ч | 105 |
| Реверс | Нет |
| Таймер | Да |
| Управление | Электромеханическое |
| Установка | Напольная |
| дежа | Несъемная |
- Цена: 3 146 962 ₸


