Статус товара: под заказ
Срок поставки: от 7 дней
Запросите у менеджера точный расчет сроков и стоимости доставки.
Описание товара:
Спиральный тестомес Apach Cook Line ASM41R VV предназначен для профессионального использования. Применяется для замеса теста в пекарнях, кондитерских и пиццериях. Тестомес оснащен спиралью специальной формы, которая позволяет получать тесто однородной консистенции за несколько минут.
Особенности:
- Практически бесшумная работа благодаря редуктору, погруженному в масляную ванну
- Надёжный цепной привод обеспечивает долговечность
- Вариатор скорости позволяет замешивать тесто как с высоким так и с низким содержанием влаги
- Установлен на колесах для удобства перемещения
*Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов: содержания воды и жиров, качества муки, температуры теста и т.п.
Характеристики
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Apach |
| Страна производитель | Италия |
| Пользовательские характеристики | |
| Вариатор | Да |
| Вес брутто | 121 кг |
| Вес нетто | 114 кг |
| Высота | 850 мм |
| Высота брутто | 900 мм |
| Диаметр дежи | 450 мм |
| Длина | 480 мм |
| Длина брутто | 820 мм |
| Загрузка теста | 32 кг |
| Материал дежи/спирали/центральной стойки/защитной решетки | Нержавеющая сталь |
| Материал корпуса | Окрашенная сталь |
| Механизм поднятия | Подъемная траверса |
| Мощность | 1.1 кВт |
| Напряжение | 220 В |
| Объем дежи | 41 л |
| Производительность | 102 кг/час |
| Реверс | Нет |
| Скорость движения дежи | 10/22 об/мин |
| Скорость движения насадки | 70-144 об/мин |
| Таймер | Механический на 30 минут |
| Тип дежи | съемная |
| Тип передачи | Цепной |
| Тип тестомеса | Спиральный |
| Тип управления | Электромеханический |
| Уровень шума | До 80 дБ дБ |
| Ширина | 815 мм |
| Ширина брутто | 530 мм |
Информация для заказа
- Цена: 1 366 513 ₸


