Лапшерезка электрическая HUALIAN HMT-18 (180 мм)

Статус товара: под заказ со склада в России
Склад наличия: Барнаул, Екатеринбург, Москва, Новосибирск, Ростов-на-Дону
Срок поставки: от 7 до 14 дней в зависимости от города отправки

Запросите у менеджера точный расчет сроков и стоимости доставки из ближайшего к вам склада.

Описание товара:

Электрическая лапшерезка HMT-18 (180 мм) включает в себя две функции – тестораскатки и лапшерезки. Предназначена для автоматизации процесса приготовления «домашней» лапши на профессиональных кухнях – в ресторанах, кафе, столовых, предприятиях быстрого питания, в супермаркетах и гипермаркетах.

Лапшерезки серии HMT можно использовать для раскатки различных видов крутого теста (пресного, слоеного, дрожжевого) и нарезки лапши и клецек. Благодаря функции тестораскатки имеют широкую сферу применения. Могут использоваться в приготовлении пельменей, чебуреков, пирожков, равиоли и других схожих мучных изделий.

Ширина раскатки теста регулируется в зависимости от выбранной модели: 160 мм, 180 мм, 200 мм, 220 мм и 240 мм. Данная модель имеет ширину раскатки теста 180 мм.

Основные преимущества тестораскатки-лапшерезки HMT-18:

• простота эксплуатации и обслуживания;
• компактные габариты и отличная современная эргономика;
• удобное управление;
• высокая производительность;
• многофункциональность.

Зазор между валами в диапазоне 1 – 20 мм, что позволяет регулировать толщину раскатки. Шкала регулировки расположена прямо на аппарате.

HMT-18 обладает уникальной конструкцией: ширина нарезки регулируется одной станцией, которая позволяет нарезать и на 3, и на 9 мм. Станция легко снимается для обслуживания аппарата.

Также возможно под заказ приобрести станции нарезки с размерами 2/6 мм, 3/9 мм, 1.8 мм и 2.5 мм

Другие особенности модели:

• все детали, соприкасающиеся с пищевыми продуктами, выполнены из пищевой нержавеющей стали, в том числе и валки;
• специальная защитная конструкция, предотвращающая травмирование персонала;
• оптимальное расстояние от блока ножей до рабочей поверхности
• отсутствие пластиковых комплектующих.