Статус товара: под заказ со склада в России
Склад наличия: Москва
Срок поставки: от 7 до 14 дней в зависимости от города отправки
Запросите у менеджера точный расчет сроков и стоимости доставки из ближайшего к вам склада.
Описание товара:
Тестораскаточная машина Crazy Pan CP-DSH160 (кружки 145 мм) предназначена для использования на предприятиях общественного питания и применяется при производстве мучных изделий.
Она специально спроектирована для раскатки и формовки теста в виде круглых заготовок (кружков) определенной толщины и диаметра, чтобы в дальнейшем можно было вручную слепить такие продукты как пельмени, манты или вареники.
Данное оборудование облегчает процесс подготовки теста, сокращает время производства и снижает его стоимость.
Внимание! Тесто для данной тестораскатки замешивается из следующих ингредиентов: мука, вода, соль. Если мука без клейковины, рекомендовано добавлять глютен, доводить в среднем до 12%. Руками данное тесто раскатать очень сложно или невозможно – тесто будет получаться не ровное, кружки рваные, поэтому рекомендуем приобрести тестомес для крутого теста.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Crazy Pan |
| Страна производитель | Китай |
| Пользовательские характеристики | |
| Ø заготовки, мм | 145 |
| Вес без упаковки, кг | 36 |
| Высота, см | 36 |
| Глубина, см | 32 |
| Максимальная толщина теста, мм | 1.5 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь/Пластик |
| Мощность, Вт | 400 |
| Напряжение, В | 220 |
| Подпыление мукой | Нет |
| Регулировка толщины теста | Нет |
| Управление | Механическое |
| Установка | Настольная |
| Форма заготовки | Кружок |
| Ширина, см | 52 |
- Цена: 489 864 ₸


