Печь комбинированная LAINOX ORACLE ORACGS
4 532 974 ₸
- В наличии
- Код: 98412
Печь комбинированная LAINOX ORACLE ORACGSВ наличии
4 532 974 ₸
+7 (708) 345-62-84
Менеджер возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Статус товара: под заказ со склада в России
Склад наличия: Москва
Срок поставки: от 7 до 14 дней в зависимости от города отправки
Запросите у менеджера точный расчет сроков и стоимости доставки из ближайшего к вам склада.
Описание товара:
Высокоскоростная комбинированная печь Lainox ORACLE ORACGS предназначена для приготовления и разогрева различных блюд и полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли.
Модель оснащена гладкой плитой для приготовления и комплектом для внутреннего антипригарного покрытия. Корпус выполнен из нержавеющей стали, рабочая камера с «граненой» поверхностью из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм.
В комплект поставки входят кабель и вилка.
Режимы работы:
- Программируемая работа: возможность программировать и сохранять рецепт с порядком приготовления в автоматическом режиме
- High Speed Oven
- FCS (Fast Cooking System), автоматическая система приготовления по итальянским и
- международным рецептам, включая историю, ингредиенты, аксессуары для готовки, порядок и автоматическую программу приготовления
- Ручной режим с мгновенным запуском
- Combi Wave
- MCS (Microwave Cooking System), автоматическая система приготовления по итальянским международным рецептам, включая историю, ингредиенты, аксессуары для готовки, порядок и автоматическую программу приготовления.
- Ручная работа с тремя режимами приготовления с мгновенным запуском: конвекция,
- микроволны или комбинированный – конвекция + микроволны
Системы управления:
- Сенсорный LCD экран высокого разрешения с диогональю 7”
- Подключение к сети Wi-Fi и Ethernet
- Подключение USB
Особенности:
- Инновационная система OOS: не нуждается в вытяжной системе
- Запуск автоматического приготовления “One Touch”
- Организация папок с рецептами с функцией просмотра и возможностью задавать каждой папке свое название
- Автоматический перезапуск приготовления в случае отключения электроэнергии
- Быстрое охлаждение рабочей камеры с открытой дверцей
- Пользовательский интерфейс с возможностью выбора до 29 языков
- Автоматическая регулировка скорости вращения вентилятора
- Встроенный каталитический фильтр для работы без вытяжки
- Закругленные внутренние углы камеры
- Благодаря облаку можно получить доступ к Nabook plus, виртуальному помощнику на кухне
- Создание рецептов со списком ингредиентов, порядком приготовления и иллюстрациями
- Прямой доступ Oracle к базе рецептов с возможностью загрузки (запатентовано)
- Синхронизация нескольких печей Oracle, подключенных к одной учетной записи (запатентовано).
- Мониторинг HACCP
- Удаленная диагностика через портал Nabook plus сервисными центрами Lainox
- Система автоматического обновления программного обеспечения
- Возможность загрузки рецептов с портала Nabook plus по странам
- Обновление программного обеспечения автоматически и для нескольких устройств одновременно
- Внутренняя камера с возможностью извлечения из печи для удобного обслуживания и мойки
- Датчик открытия/закрытия дверцы с электронным управлением
- Самодиагностика с интеллектуальным отображением неисправностей
- Откидная дверца с эргономичной ручкой
- Уровень открытия двери находится ниже поверхности рабочей камеры для избежания ожогов
- Защита от влаги: IPX3
Дополнительные характеристики:
- Объем камеры: 17,9 л
- Мощность:
- Электрическая: 3,6 кВт
- Тепловой удар: 3 кВт
- Микроволны: 1 кВт
- Размеры камеры: 310x320x180 мм
- Длина кабеля: 2 м
- Цвет двери: серый
- Габариты в упаковке: 800x600x800 мм
Опции (заказываются отдельно):
-
Корзина из тефлона гладкая
-
Корзина из тефлона перфорированная
-
Плита для гриля - рифленая
-
Каменная плита
-
Алюминиеая лопатка для печи
-
Верхняя опорная полка (467x555x66)
-
Задняя защитная панель (560x465x100)
-
Специальный вынимающийся короб для камеры с тефлоновым антипригарным покрытием
-
Наклейка для внутренней поверхности двери (320x192)
-
Набор ножек для печи (ø 60x150)
-
Регулировочные ножки (ø 50x10x46)
-
Комплект фиксаторов для ножек
-
Комплект для установки в колонну
-
Открытая стойка из нержавеющей стали с регулируемыми ножками/колесами, нижней полкой
-
Подставка из нержавеющей стали с регулируемыми ножками, для соединения 2 единиц ORACLE
-
Жидкое моющее средство для печи
-
Жидкое защитное средство для печи
-
Стартовый комплект аксессуаров
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Lainox |
| Страна производитель | Италия |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес (без упаковки) | 61 кг |
| Вес (с упаковкой) | 73 кг |
| Высота | 630 мм |
| Глубина | от 609 до 657 мм |
| Мощность | 3.6 кВт |
| Напряжение | 220 В |
| Объем | 17.9 л |
| Размеры камеры | 310x320 мм |
| Температурный режим | от +30 до +300 °C |
| Управление | Электронное |
| Ширина | 467 мм |
Информация для заказа
- Цена: 4 532 974 ₸