Печь конвекционная комбинированная UNOX SPEED.PRO XESR-03HS-EDDN

Статус товара: под заказ со склада в России
Склад наличия: Москва
Срок поставки: от 7 до 14 дней в зависимости от города отправки

Запросите у менеджера точный расчет сроков и стоимости доставки из ближайшего к вам склада.

Описание товара:

Печь Unox серии BakerLux Speed.Pro - первая в мире высокоскоростная печь, сочетающая два режима приготовления – Bake – традиционный конвекционный режим и Speed – высокоскоростной режим, сочетающий конвекционный и микроволновый нагрев. Обеспечивает максимальное качество готового продукта и простоту использования. Равномерность на всех уровнях, восхитительная колеровка и превосходный результат.

Режимы приготовления:

• "Bake - для выпечки замороженных изделий.
• Speed - для разогрева и поджаривания. "
• Выпекание в режиме Bake -конвекции при температуре от 30°C до 260°C
• Приготовление в режиме Speed -конвекции с микроволнами при температуре от 30°C до 260°C
• Максимальная температура предварительного разогрева 260°C

Автоматическое и расширенное программирование:

• Шаги выпекания - 9
• Программы - 896
• Автоматические встроенные программы
• Программы: возможность сохранять с названием рецепта
• Встроенный Wi-Fi
• DATA DRIVEN COOKING: Сбор данных, обработка информации, анализ режимов работы и предоставление персональных рекомендаций

Распределение воздуха в камере печи:

• Технология AIR.Plus: 2 скорости потоков воздуха в камере, задаваемые пользователем

Управление климатом в рабочей камере:

• Технология DRY.Plus: удаление влажности из камеры печи
• Технология ADAPTIVE.Cooking™: один противень или полная загрузка с идентичным результатом
• Технология AUTO.Soft: контролируемый рост тепла для идеальной равномерности
• Технология SMART.Prehating: печь предварительно разогревается до заданной температуры с учетом предыдущих действий
• Технология MAXI.LINK: обеспечивает создание колонн из двух печей
• Технология Protek.SAFE™: максимально эффективное использование тепла и безопасность труда

Дополнительные функции:

• Температура предварительного нагрева до 260°C задается пользователем для каждой программы
• Отображение на дисплее времени, требуемого для завершения заданной программы выпекания
• Непрерывная работа «ИНФИНИТИВ»
• Отображение на дисплее значений номинального и фактического времени, температуры в камере и скорости вентиляторов
• Единицы измерения температуры отображаются в °C или °F
• Герметичная панель управления со степенью защиты IPX4
• Конструкция Light Weight - Heavy Duty с применением инновационных материалов
• Термостат