Статус товара: под заказ со склада в России
Склад наличия: Москва
Срок поставки: от 7 до 14 дней в зависимости от города отправки
Запросите у менеджера точный расчет сроков и стоимости доставки из ближайшего к вам склада.
Описание товара:
Конвекционная печь Distform MyChef Bakershop 6 предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.
Особенности:
- Режимы:
- Конвекция
- Конвекция + пароувлажнение
- 8 программ приготовления
- 3 фазы приготовления с индивидуальными параметрами для каждой фазы, позволяющие контролировать уровень влажности, температуру
- Технология Fan Plus - термодинамическая турбина с интеллектуальным управлением скоростью вращения вентилятора для равномерного приготовления пищи
- Запись 40 программ приготовления с возможностью привязки программы к кнопке на панели управления
- Автореверс вентилятора
- Аудиовизуальная сигнализация
- Прямое пароувлажнение
- Технология SteamOut - система быстрого выведения влаги из камеры с помощью технологии дополнительного перепада давления, для получения идеальной хрустящей и золотой корочки
- Автоматический разогрев печи
- Контроль уровня ферментации
- Правое открывание двери
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Испания |
| Количество уровней | 6 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Пользовательские характеристики | |
| t режим | +30...+260 °С |
| Автоматическая мойка | Нет |
| Вес в упаковке, кг | 84 |
| Водоснабжение | Подключается к холодной воде (макс. 30°C) 3/4 с давлением 150-400к Па |
| Высота в упаковке, см | 84.6 |
| Высота, см | 64.6 |
| Глубина в упаковке, см | 83 |
| Глубина, см | 76 |
| Загрузка противней, шт | От 6 до 8 |
| Количество программ | 40 |
| Количество скоростей вентиляторов | 2 |
| Максимальная загрузка на противень | 5 кг |
| Материал рабочей камеры | Нержавеющая сталь |
| Мощность | 10.5 кВт |
| Напряжение | 380 В |
| Объём в упаковке, м3 | 0.64 |
| Пароувлажнение | Да |
| Подключение | Электричество |
| Подсоединительный размер трубы | 40 мм |
| Размер противня | 600х400 мм |
| Расстояние между уровнями | 75 мм |
| Реверс | Да |
| Управление | Электронное |
| Установка | Настольная |
| Ширина в упаковке, см | 91 |
| Ширина, см | 76 |
Информация для заказа
- Цена: 2 686 820 ₸





