Печь конвекционная Apach AB10T
4 988 045 ₸
- В наличии
- Код: 78243
Печь конвекционная Apach AB10TВ наличии
4 988 045 ₸
+7 (708) 345-62-84
Менеджер возврат товара в течение 14 дней по договоренности
eck-square" style="color:#28a745;font-size:16px"> Статус товара: под заказ
Срок поставки: от 7 дней
Запросите у менеджера точный расчет сроков и стоимости доставки.
Описание товара:
Конвекционная печь Apach AB10D предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.
Особенности:
- 99 программ по 3 этапа приготовления
- Инжекторный тип образования пара
- Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
- Функция ∆T (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта)
- Функция установки и ручной регулировки влажности
- Функция регулировки вытяжки пара
- Функция предварительного нагрева
- Функция охлаждения камеры
- Встроенная автоматическая мойка
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Apach |
| Страна производитель | Италия |
| Количество уровней | 10 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес (кг) | 135 |
| Габариты (мм) | 920х840х1200 |
| Количество противней, шт | 10 |
| Мощность, кВт | 16.1 . |
| Напряжение, В | 380 |
| Панель управления | Электронная |
| Парообразование | Да |
| Подключение | электрическое |
| Размер противня, мм | 600х400 |
| Расстояние между уровнями, мм | 80 |
| Страна | Италия |
| Тип гастроемкости | противни 600х400 мм |
Информация для заказа
- Цена: 4 988 045 ₸