Печь конвекционная Apach AB4QM
1 636 654 ₸
- В наличии
- Код: 82790
Статус товара: под заказ
Срок поставки: от 7 дней
Запросите у менеджера точный расчет сроков и стоимости доставки.
Описание товара:
Конвекционная печь AB4QM предназначена для использования на предприятиях общественного питания для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий из свежего и замороженного теста с применением режимов сочетания конвекции и пара.
Ручные режимы приготовления: конвекция 30-285°С, смешанное приготовление конвекция+пар 30-230°С, приготовление на пару 35-130°С.
Конвекционная печь оснащена инжекторной системой образования пара.
Корпус и камера печи изготовлены из нержавеющей стали.
Модель оснащена электромеханической панелью управления.
В конвекционной печи используются реверсивные моторы вентиляторов с 2 скоростями вращения.
Электронная регулировка уровня пароувлажнения.
Таймер 120 минут. Режим бесконечного времени приготовления.
Подсветка камеры галогеновой лампой.
Количество уровней - 4; направляющие 600x400 c расстоянием между уровнями 80 мм. В комплекте противни 600х400 2 шт.
Конвекционная печь работает от сети 380В, потребляемая мощность 10,5 кВт, габариты 937х821х715 мм.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Apach |
| Страна производитель | Италия |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес-брутто (кг) | 101 |
| Вес-нетто (кг) | 85 |
| Высота (мм) | 715 = |
| Высота в упаковке (мм) | 805 |
| Длина (мм) | 937 |
| Длина в упаковке (мм) | 1035 |
| Мощность (КВт) | 10.5 |
| Напряжение (В) | 400 |
| Ширина (мм) | 821 |
| Ширина в упаковке (мм) | 1040 |
- Цена: 1 636 654 ₸