Статус товара: под заказ
Срок поставки: от 7 дней
Запросите у менеджера точный расчет сроков и стоимости доставки.
Описание товара:
Конвекционная печь КЭП-3 предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
- 3 уровня для противней 600х400 мм;
- Расстояние между уровнями 75 мм;
- Электромеханическая панель управления;
- Инжекционный тип пароувлажнения;
- Закругленные углы рабочей камеры для ее легкого обслуживания и очистки;
- Максимальная температура в камере +270 °С;
- Аварийный терморегулятор на +320 °С;
- Реверсивный вентилятор диаметром 200 мм для оптимального распределения тепла от нагревательных элементов;
- Внутренняя поверхность рабочей камеры покрыты высококачественной нержавеющей сталью AISI 304;
- Дверца с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой исключает возможность получения ожогов при работе с оборудованием;
- Лампа подсветки.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Abat |
| Страна производитель | Россия |
| Пользовательские характеристики | |
| Автоматическая мойка | Нет |
| Габаритные размеры, мм | 800 х 830 х 480 |
| Количество двигателей | 1 |
| Количество уровней, шт | 3 |
| Масса, кг | 52 |
| Материал камеры | Нерж. сталь |
| Мощность, кВт | 3.5 . |
| Напряжение, В | 230 |
| Панель управления | электромеханическая |
| Пароувлажнение | Да |
| Подходящий расстоечный шкаф | ШРТ-8, ШРТ-8Э |
| Размер противня, мм | 600 x 400 |
| Расстояние между уровнями, мм | 75 |
| Реверс | Да |
| Температурный режим, °C | +50…+270 |
| Частота тока, Гц | 50 |
Информация для заказа
- Цена: 670 811 ₸





