Статус товара: под заказ со склада в России
Склад наличия: Москва
Срок поставки: от 7 до 14 дней в зависимости от города отправки
Запросите у менеджера точный расчет сроков и стоимости доставки из ближайшего к вам склада.
Описание товара:
Фризер-кремоварка ROBOcream RT51 A используется для приготовления кондитерских изделий и мороженого на предприятияx общественного питания и торговли.
Модель оснащена регулируемой скоростью вращения, инвертором и электронным контроллером. Прозрачная двойная крышка позволяет контролировать трансформацию смеси и безопасно загружать ингредиенты при работающей мешалке.
Особенности:
- Технология Cook&Chill
- 3 насадки мешалки: для мороженого, для крема, для джема и мармелада
- 60 программ
- Пастеризация смеси для мороженого
- Батч-фризер
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Staff |
| Страна производитель | Италия |
| Тип установки | Настольный |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес брутто | 70 кг |
| Вес нетто | 58 кг |
| Вид мороженного | Твердое джелато |
| Высота | 595 мм |
| Высота брутто | 740 мм |
| Длина | 435 мм |
| Длина брутто | 550 мм |
| Загрузка для порционной заморозки | 1-2 л |
| Максимальная загрузка для порционной заморозки | 2.6 л |
| Максимальная производительность джелато | 12 кг/час |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Минимальная загрузка для порционной заморозки | 1.5 л |
| Напряжение | 220 В |
| Общая мощность | 1.7 кВт |
| Охлаждение конденсатора | Воздушное |
| Пастеризация смеси | Да |
| Пастеризация/созревание за цикл | 1.5/15 л (50 мин) |
| Продолжительность цикла кремоварки | До 50 минут |
| Производительность крема за цикл | 1.5/15 л (50 мин) |
| Температура нагрева | До +115 °C град. |
| Температура охлаждения | До -10 °C |
| Тип хладагента | R452a |
| Ширина | 605 мм |
| Ширина брутто | 710 мм |
Информация для заказа
- Цена: 5 606 780 ₸




