Фризер Koreco SSI 224 DIGITAL для мягкого мороженого

Статус товара: под заказ
Срок поставки: от 7 дней

Запросите у менеджера точный расчет сроков и стоимости доставки.

Описание товара:

Фризер для мягкого мороженого, настольный, электрическая помпа, прекул (pre-cooling system).
2 бункера из нержавеющей стали Aisi304 для приготовления двух видов мороженого.
3 рожка.
Функция предохлаждения (прекул/ pre-cooling system) обеспечивает охлаждение смеси в бункерах, чтобы она попадала в цилиндры более низкой температуры, таким образом процесс производства ускорятся, а смесь становится более устойчивой к закисанию в жарких условиях.
Сенсорная панель управления.
Электрическая помпа подачи воздуха в цилиндры мощностью 5 Вт для увеличения степени взбитости (уменьшения плотности).
При температуре +20 градусов и влажности 50%: время готовности первой порции 11 мин; число непрерывно производимых порций 100 мл - 7-8шт; время восстановления до готовности для приготовления следующей порции 5 мин (точное время определяется температурой, влажностью воздуха, консистенцией и составом смеси).
Возможность регулирования мягкости мороженого.
Компрессор Embraco.
После каждой мойки резиновые детали необходимо смазывать пищевой смазкой.

В комплекте набор прокладок, инструмент для разбирания, щетка для чистки цилиндра, пищевая смазка.