Фризер для мороженого Staff Ice Systems Robocream R4021 W
25 746 648 ₸
- В наличии
- Код: 113897
Фризер для мороженого Staff Ice Systems Robocream R4021 WВ наличии
25 746 648 ₸
+7 (708) 345-62-84
Менеджер возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Статус товара: под заказ
Срок поставки: от 7 дней
Запросите у менеджера точный расчет сроков и стоимости доставки.
Описание товара:
Фризер-кремоварка ROBOcream R4021 W используется для приготовления кондитерских изделий и мороженого на предприятияx общественного питания и торговли.
Модель оснащена регулируемой скоростью вращения, инвертором и электронным контроллером. Прозрачная двойная крышка позволяет контролировать трансформацию смеси и безопасно загружать ингредиенты при работающей мешалке.
Особенности:
- Технология Cook&Chill
- 3 насадки мешалки: для мороженого, для крема, для джема и мармелада
- 60 программ
- Пастеризация смеси для мороженого
- Батч-фризер
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Staff |
| Страна производитель | Италия |
| Тип установки | Напольный |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес брутто | 365 кг |
| Вес нетто | 345 кг |
| Вид мороженного | Твердое джелато |
| Высота | 1335 мм |
| Высота брутто | 1500 мм |
| Длина | 600 мм |
| Длина брутто | 710 мм |
| Загрузка для порционной заморозки | 4-21 л |
| Максимальная загрузка для порционной заморозки | 30 л |
| Максимальная производительность джелато | 115 кг/час |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Минимальная загрузка для порционной заморозки | 6 л |
| Напряжение | 380 В |
| Общая мощность | 9.9 кВт |
| Охлаждение конденсатора | Водяное |
| Пастеризация смеси | Да |
| Пастеризация/созревание за цикл | 5/40 л (70 мин) |
| Продолжительность цикла кремоварки | До 70 минут |
| Производительность крема за цикл | 5/40 л (70 мин) |
| Температура нагрева | До +115 °C град. |
| Температура охлаждения | До -10 °C |
| Тип хладагента | R452a |
| Ширина | 942 мм |
| Ширина брутто | 1050 мм |
Информация для заказа
- Цена: 25 746 648 ₸